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阳康后乏力、咳嗽？如何恢复元气？这份陈皮养生攻略请查收！
冬季是流感的高发季节，加上新冠病毒来袭，不少人在“阳康”后仍然出现乏力、咳嗽、食欲减退等一系列“新冠后遗症”。 新冠感染初愈后，身体仍需要大量营养，来保证免疫系统的能量供给。但疾病初愈，病邪尚有残留，此时“阳康”人员的脾胃尚虚，食补不能操之过急！ “阳康”后该怎么吃成了许多人关心的问题？ “阳康”后的患者在饮食方面，应做到宜清淡而忌滋…...- 0
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硬核干货！教你分辨真假陈皮！
有言谓：“广东三宝物——新会陈皮。"作为新会乃至广东名扬国内外的新会陈皮，因其药食同源受到人们的广泛关注和使用。 然而，近年来市面上新会陈皮年份造假，以低年份陈皮冒充高年份陈皮出售的现象似乎愈发严重。 那么，该如何辨别陈皮年份造假呢？接下来让我们一起揭秘吧，让“工艺陈皮”无所遁形！ 干仓陈皮与工艺陈皮 在学会辨别之前，我们先来区分一下干仓自然陈化的新会陈皮与人…...- 0
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新会陈皮八大食用方法，你知道几种？
新会陈皮的用途广泛，既是道地药材，还可以作为日常食材来使用，除了直接泡水当茶饮之外，还可以用来煎汁、制酒、做馅，生活用途广多多。当 调 味 品将新会陈皮直接捣成粉末或切成细丁，然后将其收集起来，像盐、白糖一样的调味品，在烹饪美食的过程中，撒上一些调和口味。除了正餐使用，在享用蛋糕、蔬果沙拉、面包等食物，也可以撒上陈皮粉调味，丰富味道的层次感。煲 汤新会陈皮作为辛香之物，用来煲汤可以提升汤的香味…...- 0
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新会陈皮，什么年份更受欢迎？
提起新会陈皮，不少人能说出“新会种zhǒng，新会种zhòng，新会陈三年”的说法。但在日常生活中，提及新会陈皮使用，较多人选择的，反而是五年及以上的新会陈皮，到底是为什么呢？ 01陈化时光而来的好口感三年的陈化，赋予陈皮基础的药膳功效，呵护脾胃健康，但在味道上，整体仍偏向果皮清新的辛香味，少了几分沉淀。而五年及以上的新会陈皮，在此基础上，多了几年陈化时间，可以广泛应于膳食，提升菜式层次和口感，尤…...- 0
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初冬养生，你收藏的陈皮怎么用？
初冬养生 WINTER 为什么要用陈皮？ 初冬如何用好陈皮？ 都说秋冬是个进补的好时节 孔子曰：食不厌精脍不厌细 吃得精自然也就养得好身体 除了摄入高蛋白高脂肪的食物 也应该用一些药食同源的食材来调理身体 新会陈皮便是个很好的选择 冬天为什么用陈皮？作为广东三宝之首的陈皮，不仅能入药，还能煲汤、入茶、做菜等，可以称得上是养生的“百搭小能手”，有着“一两陈皮一两金”的美誉。那么，冬季用陈皮到底有什么…...- 0
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白露养生攻略
白露节气养生秋风何冽冽，白露为朝霜 白露，凉风将至，寒蝉将鸣，正是仲秋之始。据《月令七十二候集解》记载：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。”白露前后，夏季风逐渐削弱，冷空气转守为攻，初秋残留的暑气仍未消散，秋燥却日渐明显。是以白露养生不仅要预防季节性疾病，还要滋阴益气防燥病。 衣白露身不露，寒露脚不露 图源丨网络谚语有云：“白露身不露，寒露脚不露”，旨在提醒人们白露一…...- 1
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十年陈皮的变化过程你见过吗？
都说陈皮越陈越香，十年以上的陈皮更为珍贵，那么在过去漫长的十年里，陈皮宝宝们都经历了些什么，你见过吗？ 十年陈皮，首先必须是干仓储存的真正十年陈皮，其中完整度较高单子较少更堪称陈皮中的精品（完整陈皮一般为三瓣，每年复晒过程中倒出铺开、晒干装回，每一次都会有大量断裂尤其在晒干以后，断裂成的小瓣称单子），十年陈皮就是重复这一过程十次，可以想象其中还能保持完整的陈皮本身就已经足够金贵了。另外不湿仓、不造…...- 0
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霜降过后，用陈皮调理身体最适宜
寒霜渐冷，气肃而凝 霜降过后寒意明显，昼夜温差大 常有肠胃不适，腹泻的症状 补冬不如补霜降 一片甘香馥郁的陈皮 再次焕醒身体的热量 滋养暖身，健脾益胃 养护你受损的阳气 1陈皮生姜茶驱寒暖体姜含有姜油酮、姜油酚等辛辣成分，具有排汗、祛寒、除湿等功效，搭配陈皮煮泡，能够促进血液流通，驱寒暖身。秋冬换季，忽冷忽热的天气容易感染风寒，煮泡一杯陈皮生姜茶可以预防感冒。霜降时节，驱散寒气，陈皮生姜茶适用于换…...- 0
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伍尔夫、桑塔格、凯鲁亚克等作家的写作忠告：做笔记！
“有风格的写作”意味着什么？对于库特·冯内古特来说，那意味着让一切保持简单而有趣，对于哲学家赫伯特·史宾赛来说，那是获得恰如其分的读者关注；对于E.B.怀特来说，那是既能巧妙地运用简洁而不牺牲美，对于哲学家叔本华来说，赤裸裸的真相是最美的，表达得越简单，它给人留下的印象就越深刻。那维吉尼亚·伍尔夫，菲茨杰拉德，苏珊·桑塔格，凯鲁亚克，博尔赫斯，他们又是怎么想的呢？ 维吉尼亚·伍尔夫 1. 对真理…...- 0
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古代厨师做菜使用的香料口诀
民间厨师经过多年的经验总结出来的，为了方便后人记忆和使用，把他们整合成合辙押韵的句子！具体是什么年代总结出来的，也无法考证。据说清代的！ 1,荤料口诀： 官桂良姜荜拨 陈皮草蔻香砂 茴香各两定须加 二两川椒拣罢 甘草粉儿两半 杏仁五两无空 白檀半两不留查 蒸饼为丸弹大 以上这是荤菜香料口诀。 2,素料口诀 二椒配著炙干姜 甘草莳萝八角香 芹菜杏仁俱等分 倍加榧肉更为强 这是素材香料口诀，说明一下，…...- 0
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红楼梦图咏
此书最初绘制的确切年代难以考证，这书中每一幅图画均附有名人题咏，有些题有纪年，有些则无。其中纪年最早的是姜皋、顾恒、高崇瑚、瞿应绍等人题于丙子年（嘉庆二十一年〉，纪年最晚的是顾顷波题于乙巳年（道光二十五年），前后相差二十九年。在众多题词中，有张问陶题词三篇，均未署纪年，但张问陶去世于甲戌年（嘉庆十九年），可见此书有可能绘制于嘉庆十九年之前，至少这三幅在那时已经完成，时年改琦四十一岁，也正是创作颠峰…...- 0
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事林广记
《事林广记》是宋元时期流行较广的一部日用类书，题作元代陈元靓编。其内容包含门类广泛：天文历候、地理方国、人事礼仪、官制政刑、宗教占卜、饮食文艺、农林兽畜等，不同时期刊本其内容均有增广和删改。此内含元至顺年间西园精舍和明弘治五年詹氏进德精舍两种刊本。 此书成书约在南宋绍定以后，原本失传，现存元、明两朝和日本刻本多种，都是经过增广和删改的。有别于传统的类书偏重于辞藻诗文等古典的知识，以供文人学士作诗赋…...- 0
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卜居秘髓.明万历二十三年金陵建阳叶贵近山书舍刻本
此《卜居秘髓》题造福散人輯。全书分前集（图解）上下卷，前有熊维尧撰题卜居秘髓引、论阳宅总断、阳宅大游年。新增上中下三卷，前有袁世振撰题卜宅书引。其主要内容是介绍择地造居、阳宅宫星等。此书应为明万历二十三年金陵建阳叶贵近山书舍刊本。 风水是古时候的人在择地建造居所之时，对气候、地质、地形、环境、景观等因素的综合判断，以及建筑当中种种禁忌的一个纪录。此种学说起源于黄帝时代，至商朝时，在甲骨文中已有大量…...- 0
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移情摘粹. 一卷. 清. 张廷坤撰. 清康熙五年张良器誊录清稿本
此《移情摘粹》由清代张廷坤撰，张良器选辑古琴专著。全书共一卷，其内容为取张廷坤所传者，复摘前人粹言补缀其上，故题名为《移情摘粹》，包含：名琴、琴式制度、五音谱略、字母源流（左右手指法）、琴学须知等。此为清康熙五年张良器誊录清稿本，卷内朱笔标点，有眉批，钞写极精。 据汪乘蛟《序》可知是书乃张廷坤所传，张良器所写定者也。汪《序》云是书特为取张廷坤所传者，著为琴谱，复摘前人粹言补缀其上，故其题名为《移情…...- 0
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观世音菩萨慈容五十三现.清康熙时期戴王瀛刊本
此《观世音菩萨慈容五十三现》画册绘者未知。其中描绘了普陀梵音洞大士示相五十三种（多为女相，并融入善财童子），前附护法韦陀一幅，每幅附赞诗。此本大致为清康熙时期山阴戴王瀛滋德堂刊本，绘刻精工，线条流畅。 《慈容五十三现》描绘的观世音形象，掺杂了许多民间宝卷故事的附会传说，以及交错引用正统佛经典故与禅宗语录，并不在意其中的教义矛盾性。总之，此书透过五十三尊观世音像所传达的整体印象，并非严肃的宗教意涵，…...- 0
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渔父图· 弗利尔美术馆藏卷
在中国古代，渔、樵、耕、读，常常被文人士大夫视为理想化的生活方式，并常被用作文艺作品的主题，以表达作者避世遁隐的愿望，其中尤以 “渔隐” 的素材最为普遍。时至元代，汉族文人仕进无门，社会地位骤降，江南士人遭遇尤甚。于是，“渔隐” 就更频繁地出现在绘画作品中，其中以吴镇的《渔父图》最为典型。 此画卷描绘浩渺宽广的江面，云山缥缈，欢快的渔人操舟往来。画仿荆浩笔意，下笔清奇，风神潇洒。山石用披麻皴，皴法…...- 0
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分门纂类唐宋时贤千家诗选
此《分门纂类唐宋时贤千家诗选》由南宋诗人刘克庄编集。全书共二十二卷，分为十四门：时令、节候、气候、昼夜、百花、竹木、天文、地理、宫室、器用、音乐、禽兽、昆虫、人品，收录作者三百六十多人，录诗一千二百多首，都是律诗和绝句。此为清康熙四十五年扬州诗局刻楝亭藏书本。 这是一部成书于南宋末年的诗歌类选，因旧题：后村先生编集，而有《后村千家诗》之别称，有的又简称《千家诗》，所收绝大部分为唐、宋诗人所作，少数…...- 0
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玉石调查与研究.部分插图. 玉作图说.1906 年
《玉作图说》解 历史上记录了古代治玉过程最为详尽真实的画作；是清代李澄渊在光绪十七年(1891年)应英国医士卜君要求而作的《玉作图说》，此画册原作现见于毕索普的《玉石的调查与研究》（Bishop：《Investigation and studies in Jade》，New york，1906.） 也可以关注公众号后免费下载，一旦发现下载后取消关注，将进入拉黑名单，不再享受免费分享资源。 &n…...- 0
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拍摄灵魂的大师 | 尤素福·卡什
尤素福·卡什 Yousuf Karsh （1908.12.23~2002.7.13） 又译：优素福·卡什 “ 我的第一兴趣是 拍摄内心、意念、以及精神 甚至超过名气与谦逊 ” －Yousuf Karsh 美籍加拿大人 是一位享誉国际的肖像摄影家 20世纪享誉世界的人像摄影大师 专拍时代脸孔的巨匠 拍摄了数以百计20世纪重要人物的肖像 包括著名的政治家、作家、诗人、音乐家 画家、演员以及普通民众等 …...- 0
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玛格南从来不只有男摄影师
她生于奥地利，成长于二战的动荡年代，但在她所摄的照片中，却找不到死亡与毁灭的恐怖场景。在她的照片中，有赫本小黑裙的优雅、盛大的上流社会舞会，她的作品更像是上世纪50年代的窗口，展现着当时最美好的一面。 她一生立志推广和支持女性摄影。她去世后马格南图片社设立了英格•莫拉丝奖，专门奖励30岁以下的女性摄影师。值得一提的是2011年北京的陈哲凭借作品《蜜蜂》获得该奖。 玛格南从来不只有男摄影师 英格•莫…...- 0
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Paolo Roversi | 我的影室是为机遇，梦想，虚构的流行准备的地方
Paolo Roversi Paolo Roversi 出生于1948年， 20岁时开始摄影师职业生涯，专注于人像摄影。 1973年， 他离开故乡意大利，定居巴黎， 开始涉足时尚摄影， 成为意大利版、美国版、英国版、 法国版、日本版《Vogue》杂志的密切合作者。 1980年， 宝丽来推出8×10英寸的大画幅相机， 迅速成就了Roversi的摄影风格。 Paolo Roversi 是世界 TO…...- 0
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用一生Diss修图的摄影师，让潮流重回不修片的时代丨Peter Lindbergh
HPA/拍照五分钟，修图两小时，你看到的究竟是照片还是照“骗”？！时装摄影师 Peter Lindbergh 是当今时装摄影界和时尚界最响亮名字之一，而他最有名的是承诺绝不对照片做任何后期！ 影师：Peter Lindbergh 1944年，Lindbergh 出生于靠近波兰边境的刚战败不久的东德，童年则在西德一个叫做 Duisburg（杜伊斯堡）的小镇度过。Duisburg 地处鲁尔煤矿的中心地…...- 0
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让孩子秒懂的24节气超赞动图，孩子涨知识，家长看了也喜欢
24节气包含了古人对大自然无穷的智慧总结，总结了各个节气的气候特点和主要农事活动 。趁着今天，跟着我们一起来看看二十四节气里的传统知识！ 1、立春 立春：又称“打春”，“立”是开始的意思，立春即春季的开始，所谓“一年之计在于春，一日之计在于晨”就是这个意思。古代春节就是立春这一天，民国时袁世凯颁令将春节定为农历正月初一，但生肖仍以立春日开始计算。立春一般在阳历的2月4日前后，正好赶上六九，民间又有…...- 0
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霜降小食谱
#霜降#是秋天的最后一个节气，此时，一方面秋之旬味集体上市，适于开怀大吃，另一方面人看到树叶凋零，容易伤春悲秋。但值得喜悦的是，秋老虎威力骤降，秋高气爽，广州最舒服的时节即将到来。 西红柿煲花菜 食材 花菜、西红柿、红肠 作法 1西红柿红肠都去皮，西红柿切小块、红肠切条。 2 花菜过水沥干备用。 3 开炒锅爆香红肠，下西红柿和盐焖出汁后下菜花，再焖2分钟上碟。 花菜似乎经过游历，略感风尘味了。 …...- 0
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冬至饮食小搭配
桂花红枣糯米粥 具有化痰散瘀、防止口臭，润心肺，生津液，悦颜色，通九窍，具有滋补身体和养颜美容功效。 1.准备食材：桂花用糖拌好，糯米洗净浸泡1个钟头,红枣洗净 2.取砂锅，放适量清水，放下糯米，大火煮开 3.红枣用开水焯5分钟，捞出 4.放入砂锅，与糯米一起用小火炖40分钟 5.放入桂花，小火炖5分钟，放入冰糖即出锅食用 甜心番薯 “冬至有霜年有雪”，打过霜的胖圆的番薯从地里掘出来，被切成大块，…...- 0
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拉丁美洲首位马格南摄影师,街头纪实摄影的传奇
塞尔吉奥·拉莱是拉丁美洲首位马格南摄影师，他被誉为智利摄影的国宝，在他富有传奇色彩的一生中，他终日流浪，从未公开举办影展，在他去世后的一年，法国阿尔勒摄影节为他举办大型回顾展，这样的一位街头流浪摄影家的名字成为了摄影界的焦点。 动荡的生涯 塞尔吉奥·拉莱的成长环境十分优秀，年轻时的拉莱是一个“富二代”，他家庭殷实，父亲是智利的文化名人、著名的建筑师，圣地亚哥的一条主要街道以这一人才辈出的姓氏命名。…...- 0
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读书的女子原来这么美
#读书# 不仅为了活着，更是在世人眼中一种美的享受。如果说女人为了点缀这个世界而诞生的，那么读书中的女子更是美中极品。我喜欢读书，喜欢爱读书的女人。 爱读书的女人， 幽雅的谈吐超凡脱俗， 清丽的仪态无需修饰， 那是静的凝重，动的优雅； 那是坐的端庄，行的洒脱； 那是天然的质朴与含蓄混合…… 女人读书是为了愉悦身心， 陶冶情操，像似一首诗， 清新素净非常可爱。 书能够影响人的心灵， 人的心灵和人的气…...- 0
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智利摄影界国宝，拉丁美洲首位马格南摄影师
“一张好照片来自于一个优雅的状态。当优雅从一些约定俗成的法则中，解放出来以后，本身就能充分地自我表达，就好像一个孩子在早年刚开始接触现实一样自由。（而摄影师的）游戏就是要在这块矩形图里做文章。” ——塞尔吉奥·拉莱...- 0
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瑞典摄影大师的黑白经典
Georg Oddner，乔治·奥格纳，1923年出生，在瑞典马尔默生活和工作。从爵士鼓手开始，他的摄影师生涯开始于20世纪50年代。格奥尔格·奥德纳是世界公认的瑞典摄影师之一。...- 0
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震惊世界的60位摄影大师，和他们划时代的杰作与名言
「摄影是对现实的反省，取景器中停滞的瞬间画面，唤起人们更深层的思索。」 摄影大师 Abbas 的这句话，或许精准概况了摄影对于大多数人而言，所存在的意义。 钢琴家摄影师 Ansel Adams 说：「我们不只是用相机拍照，我们带到摄影中去的是所有我们读过的书、看过的电影、听过的音乐、走过的路、爱过的人。」 每一张照片，都是时光的标本 1 《Prostitute with…...- 0
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精微生活-秋
经过了春天、夏天的生发，辛勤的劳作后进入了秋天，这是一个收的季节。我们不仅仅要在工作上取得收获，在自己的身心上也应该有所收敛。收回发泄在外面的阳气和能量;将我们的心神、心思也要收一收，让心神回归我们的身体。 伴随着丹田体式和脊椎体式的穿越，把我们的呼吸和脊椎调整到最佳的状态。依顺节气，通过相应的瑜伽套组、健康的饮食来调整我们的身体。禅茶花香、优雅仪态、廿四雅集，来丰富我们多彩的生活。 瑜伽穿越 …...- 0
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良辰当五日，悠然觉粽香。
又是一年的端午了，去年发了一篇关于端午知识的小文章，只读文字，不闻粽香，好像始终感觉欠缺了些什么。于是今年的端午约上了小伙伴们，在荆州和武汉两地各举办了一场亲手包粽子的活动。有可可大师独特的配方，超凡的指导，有云观花道的潇予老师带来的花道，还有觉茶道汪云老师亲制的好茶。清香扑鼻的野生一叶兰，斑兰。如湘妃竹般的雅致。潇予老师带来了鲜花找个老陶罐，先将鲜花养好。取几枝备粽叶好开心调馅料边包粽子边闲聊开…...- 0
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女摄影师Johanna Knauer的黑白映像
Johanna Knauer，1988年出生的德国女摄影师。80后的她拥有着独特、新颖的创新能力，作品风格神秘而优美。 下面我们精选了由Johanna创作的黑白肖像系列，这组具有艺术气质的作品色调黑暗，画面冷冽而有质感。浓郁的孤独氛围不断蔓延，超越了现实与梦境之间的色彩；而模特所表现出来的优雅气质和丰富的肢体语言、造型力量，也给观众留下深刻的印象。 ...- 0
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女摄影师为你完美解析“暗箱操作”的全过程
“对我来说，暗箱现象是一种探寻生活环境和精神家园的方法，能把潜意识感觉召唤到日常生活中。”Marja 说。 Marja Pirilä 是一位来自芬兰的女摄影师，她自1996年起便开始专注于利用暗箱原理进行拍摄，“内部·外部”这一项目也是自那时开始的。 暗箱现象是利用一个黑暗的房间中一堵墙上的小孔，光线穿过小孔将外面的景物投射到屋内，形成倒立的影像。 自从在一本杂志上看过摄影师 Ab…...- 0
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儿子在阁楼里发现6万张底片，才知道亡母曾是“绝代佳人”
1977年7月27日，在英国的一个农庄里，一位叫李·米勒的70岁女人，因癌症离开人世。 不久后，她唯一的儿子安东尼，在家中阁楼的角落里，发现了尘封的6万余张底片，和2万多张照片，还有母亲的一些文字作品。 对母亲年轻岁月一无所知的安东尼，这才惊讶地发现：自己的妈妈曾是多么风华绝代，多么才华横溢。 伊丽莎白·李·米勒 安东尼开始为母亲整理资料，自此李·米勒的非凡一生，才开始被后人所知—— 她曾被认为是…...- 0
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Saul Leiter | 早期黑白摄影作品
Saul Leiter 索尔.雷特 美国摄影师 1923年-2013年 Saul Leiter以其绘画色彩作品而闻名，但他也拍摄了大量的黑白摄影作品，这些黑白作品引起Howard Greenberg（美国著名的策展人和Howard Greenberg展览馆的创始人）的关注，并为其举办了一场独立的个人展，Greenberg回忆说：“他的作品充满了抒情的浪漫主义，而不是多愁善感。” 安娜…...- 0
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阿根廷摄影师PedroLuis Raota黑白人文作品
他镜头里有一种摄人心魄的力量， 如同一首首叙事诗， 不断被世人传唱。 PedroLuis Raota 大师是一面镜子 他，年仅24岁声名鹊起， 得到摄影界广泛关注， 被认为世上最优秀的10位摄影师之一， 曾获各类奖项超过3000种。 却异常低调沉寂， 在我们眼里好似默默无闻之辈。 他的作品被誉为深刻的现实主义， 又不失温情的人文关怀， 如一首首叙事诗，被…...- 0
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摄影 | 学好黑白摄影，先了解这十种影调！
在数码时代，黑白摄影的拍摄不同于银盐胶片时代，通常是先拍摄彩色照片，再后期根据自己的审美调整成想要的黑白效果。绝大多数初学者的第一印象里，所谓的黑白摄影就是简简单单的将拍好的彩照转成黑白，但是黑白摄影绝不仅仅这么简单而已。 1黑白转换原理 我们知道颜色是三维立体的，包括明度（z轴）、饱和度（x轴）、色相（θ）极坐标三个维度。如果将一张彩色的照片三个维度只是粗暴的抹掉其他两个颜色的信息，…...- 0
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《热靴日记 乔·麦克纳利》多灯篇
光线可以是硬的、软的、饱满的、突兀的、刺眼的、讨好的、悦目的、精致的、吵闹的、低调的、粗鲁的、炫目的、明快的、对比的、简介的、空旷的。——挺让人抓狂的吧。 ——《热靴日记》 把两个不装柔光罩的闪光灯都放在柔光屏后，这样的光线软中有硬，有利于表现颧骨的立体感，再请反光板出场消除棱角。 钨丝白平衡使全局偏蓝，红滤色片对局部有选择性的影响，三片橙色滤色片直闪照亮脸部使色温更暖。 两…...- 0
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《热靴日记 乔·麦克纳利》单灯篇
光线可以是硬的、软的、饱满的、突兀的、刺眼的、讨好的、悦目的、精致的、吵闹的、低调的、粗鲁的、炫目的、明快的、对比的、简介的、空旷的。——挺让人抓狂的吧。 ——《热靴日记》 400mm，欠曝，白炽灯色温。 闪光灯变焦105mm，双份橙色滤光片。最低输出功率只为点缀而不影响曝光，为鳄鱼打眼神光。 快门越慢，整个曝光中环境光的比例就越高，就越能柔化闪光灯的光线。 橙色滤…...- 0
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史上最全的瑜伽流派介绍，有些在网上都查不到！
相信每位伽人在刚入门的时候，思考的第一个问题不是怎么练，而是.... 天呐！ 瑜伽怎么有这么多流派！ 都是什么意思啊？ 然后打开电脑搜索，发现并不全，也不详细，还有些说了跟没说一样.... 来，《瑜伽》杂志2018年1月刊，把美国现存的所有“流派”的瑜伽进行了个大盘点，甚至有些是你听都没听过的哦！ 我们开始吧！以下排序不分先后，按英文首字母排序。（本来想配图的，但真的找不全....） 飞行瑜伽 A…...- 0
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