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提到中药材和国家地理标志保护产品 新会陈皮可谓真正“出圈” 为了一睹道地之名 海内外很多人不惜路途遥远 都要亲自到新会一趟 颇有“不到长城非好汉”的豪情 因为—— 普通陈皮、广陈皮、新会陈皮 三者是不同的概念 新会陈皮被誉为“最好的陈皮” 凭陈久者良、物以稀为贵被人熟知 无论市场还是消费者 都忍不住对它高看一眼，厚爱多三分 01 陈皮/广陈皮/新会陈皮产地区别 陈皮为芸香科…
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人们常说“人活一口气”，可能大家不知道的是其实这口“气”来自于——脾胃！ 医学古籍《黄帝内经》中记载：“平人之常气禀于胃，胃者，平人之常气也。人无胃气曰逆，逆者死”。说得通俗点，就是只要脾胃好，还有胃口，能吃下去东西，那么生命就还能继续维持下去，一旦这个人水米不进，那肯定就拖不了多久了。 脾胃失调，百病由生 从中医的角度说，脾和胃有受纳、消化和运输的作用，化生成我们吃进去的营养，供养全身需要。因此…
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今年，新会陈皮的“存在感”可太高了！ 先是随着文旅热潮，创下陈皮淡季的销售纪录；其后出现在中法两国元首在广州进行非正式会晤场合，被不少眼尖的朋友认出。 而全国各地，越来越多人对新会陈皮产生兴趣。最近，就有不少初次接触陈皮的朋友，提出类似的问题： 陈皮有很多黑黑的小圆点，是什么来的？难道是脏了或者发霉了？ 其实，它们是蕴含挥发油成分的油室（也称“油胞”或“油囊”），对于行家来说，可是道地新会陈皮…
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相信每位伽人在刚入门的时候，思考的第一个问题不是怎么练，而是.... 天呐！ 瑜伽怎么有这么多流派！ 都是什么意思啊？ 然后打开电脑搜索，发现并不全，也不详细，还有些说了跟没说一样.... 来，《瑜伽》杂志2018年1月刊，把美国现存的所有“流派”的瑜伽进行了个大盘点，甚至有些是你听都没听过的哦！ 我们开始吧！以下排序不分先后，按英文首字母排序。（本来想配图的，但真的找不全....） 飞行瑜伽 A…
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我们常常听到这样的表达： “一直觉得杂念很多，每天都处于动荡的感觉中” “疲惫、自我否定，用光了能量” “在重度焦虑的痛苦中无法自拔” “入睡困难，饱受失眠困扰” 经常性消极的思想与举动很容易带来糟糕的结果，于是你有可能会懊恼、后悔、愤怒、难过、冲动、失去冷静，反复对大脑产生负面反馈，形成恶性循环。 所以，你需要一个能时刻让大脑保持冷静的方法，通过后天的训练来使自己大脑不断进化，冥想是一个很好的选…
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提起新会陈皮，不少人能说出“新会种zhǒng，新会种zhòng，新会陈三年”的说法。但在日常生活中，提及新会陈皮使用，较多人选择的，反而是五年及以上的新会陈皮，到底是为什么呢？ 01陈化时光而来的好口感三年的陈化，赋予陈皮基础的药膳功效，呵护脾胃健康，但在味道上，整体仍偏向果皮清新的辛香味，少了几分沉淀。而五年及以上的新会陈皮，在此基础上，多了几年陈化时间，可以广泛应于膳食，提升菜式层次和口感，尤…
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初冬养生WINTER为什么要用陈皮？初冬如何用好陈皮？都说秋冬是个进补的好时节孔子曰：食不厌精脍不厌细 吃得精自然也就养得好身体 除了摄入高蛋白高脂肪的食物 也应该用一些药食同源的食材来调理身体 新会陈皮便是个很好的选择 冬天为什么用陈皮？作为广东三宝之首的陈皮，不仅能入药，还能煲汤、入茶、做菜等，可以称得上是养生的“百搭小能手”，有着“一两陈皮一两金”的美誉。那么，冬季用陈皮到底有什么好处呢？0…
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白露节气养生秋风何冽冽，白露为朝霜 白露，凉风将至，寒蝉将鸣，正是仲秋之始。据《月令七十二候集解》记载：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。”白露前后，夏季风逐渐削弱，冷空气转守为攻，初秋残留的暑气仍未消散，秋燥却日渐明显。是以白露养生不仅要预防季节性疾病，还要滋阴益气防燥病。 衣白露身不露，寒露脚不露 图源丨网络谚语有云：“白露身不露，寒露脚不露”，旨在提醒人们白露一…
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提起新会陈皮，不少人能说出“新会种zhǒng，新会种zhòng，新会陈三年”的说法。但在日常生活中，提及新会陈皮使用，较多人选择的，反而是五年及以上的新会陈皮，到底是为什么呢？ 01陈化时光而来的好口感三年的陈化，赋予陈皮基础的药膳功效，呵护脾胃健康，但在味道上，整体仍偏向果皮清新的辛香味，少了几分沉淀。而五年及以上的新会陈皮，在此基础上，多了几年陈化时间，可以广泛应于膳食，提升菜式层次和口感，尤…
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白露节气养生秋风何冽冽，白露为朝霜 白露，凉风将至，寒蝉将鸣，正是仲秋之始。据《月令七十二候集解》记载：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。”白露前后，夏季风逐渐削弱，冷空气转守为攻，初秋残留的暑气仍未消散，秋燥却日渐明显。是以白露养生不仅要预防季节性疾病，还要滋阴益气防燥病。 衣白露身不露，寒露脚不露 图源丨网络谚语有云：“白露身不露，寒露脚不露”，旨在提醒人们白露一…
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“有风格的写作”意味着什么？对于库特·冯内古特来说，那意味着让一切保持简单而有趣，对于哲学家赫伯特·史宾赛来说，那是获得恰如其分的读者关注；对于E.B.怀特来说，那是既能巧妙地运用简洁而不牺牲美，对于哲学家叔本华来说，赤裸裸的真相是最美的，表达得越简单，它给人留下的印象就越深刻。那维吉尼亚·伍尔夫，菲茨杰拉德，苏珊·桑塔格，凯鲁亚克，博尔赫斯，他们又是怎么想的呢？ 维吉尼亚·伍尔夫 1. 对真理…
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尤素福·卡什 Yousuf Karsh （1908.12.23~2002.7.13） 又译：优素福·卡什 “ 我的第一兴趣是 拍摄内心、意念、以及精神 甚至超过名气与谦逊 ” －Yousuf Karsh 美籍加拿大人 是一位享誉国际的肖像摄影家 20世纪享誉世界的人像摄影大师 专拍时代脸孔的巨匠 拍摄了数以百计20世纪重要人物的肖像 包括著名的政治家、作家、诗人、音乐家 画家、演员以及普通民众等 …
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她生于奥地利，成长于二战的动荡年代，但在她所摄的照片中，却找不到死亡与毁灭的恐怖场景。在她的照片中，有赫本小黑裙的优雅、盛大的上流社会舞会，她的作品更像是上世纪50年代的窗口，展现着当时最美好的一面。 她一生立志推广和支持女性摄影。她去世后马格南图片社设立了英格•莫拉丝奖，专门奖励30岁以下的女性摄影师。值得一提的是2011年北京的陈哲凭借作品《蜜蜂》获得该奖。 玛格南从来不只有男摄影师 英格•莫…
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Paolo Roversi Paolo Roversi 出生于1948年， 20岁时开始摄影师职业生涯，专注于人像摄影。 1973年， 他离开故乡意大利，定居巴黎， 开始涉足时尚摄影， 成为意大利版、美国版、英国版、 法国版、日本版《Vogue》杂志的密切合作者。 1980年， 宝丽来推出8×10英寸的大画幅相机， 迅速成就了Roversi的摄影风格。 Paolo Roversi 是世界 TO…
