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提到中药材和国家地理标志保护产品 新会陈皮可谓真正“出圈” 为了一睹道地之名 海内外很多人不惜路途遥远 都要亲自到新会一趟 颇有“不到长城非好汉”的豪情 因为—— 普通陈皮、广陈皮、新会陈皮 三者是不同的概念 新会陈皮被誉为“最好的陈皮” 凭陈久者良、物以稀为贵被人熟知 无论市场还是消费者 都忍不住对它高看一眼，厚爱多三分 01 陈皮/广陈皮/新会陈皮产地区别 陈皮为芸香科…
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人们常说“人活一口气”，可能大家不知道的是其实这口“气”来自于——脾胃！ 医学古籍《黄帝内经》中记载：“平人之常气禀于胃，胃者，平人之常气也。人无胃气曰逆，逆者死”。说得通俗点，就是只要脾胃好，还有胃口，能吃下去东西，那么生命就还能继续维持下去，一旦这个人水米不进，那肯定就拖不了多久了。 脾胃失调，百病由生 从中医的角度说，脾和胃有受纳、消化和运输的作用，化生成我们吃进去的营养，供养全身需要。因此…
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今年，新会陈皮的“存在感”可太高了！ 先是随着文旅热潮，创下陈皮淡季的销售纪录；其后出现在中法两国元首在广州进行非正式会晤场合，被不少眼尖的朋友认出。 而全国各地，越来越多人对新会陈皮产生兴趣。最近，就有不少初次接触陈皮的朋友，提出类似的问题： 陈皮有很多黑黑的小圆点，是什么来的？难道是脏了或者发霉了？ 其实，它们是蕴含挥发油成分的油室（也称“油胞”或“油囊”），对于行家来说，可是道地新会陈皮…
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相信每位伽人在刚入门的时候，思考的第一个问题不是怎么练，而是.... 天呐！ 瑜伽怎么有这么多流派！ 都是什么意思啊？ 然后打开电脑搜索，发现并不全，也不详细，还有些说了跟没说一样.... 来，《瑜伽》杂志2018年1月刊，把美国现存的所有“流派”的瑜伽进行了个大盘点，甚至有些是你听都没听过的哦！ 我们开始吧！以下排序不分先后，按英文首字母排序。（本来想配图的，但真的找不全....） 飞行瑜伽 A…
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我们常常听到这样的表达： “一直觉得杂念很多，每天都处于动荡的感觉中” “疲惫、自我否定，用光了能量” “在重度焦虑的痛苦中无法自拔” “入睡困难，饱受失眠困扰” 经常性消极的思想与举动很容易带来糟糕的结果，于是你有可能会懊恼、后悔、愤怒、难过、冲动、失去冷静，反复对大脑产生负面反馈，形成恶性循环。 所以，你需要一个能时刻让大脑保持冷静的方法，通过后天的训练来使自己大脑不断进化，冥想是一个很好的选…
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提起新会陈皮，不少人能说出“新会种zhǒng，新会种zhòng，新会陈三年”的说法。但在日常生活中，提及新会陈皮使用，较多人选择的，反而是五年及以上的新会陈皮，到底是为什么呢？ 01陈化时光而来的好口感三年的陈化，赋予陈皮基础的药膳功效，呵护脾胃健康，但在味道上，整体仍偏向果皮清新的辛香味，少了几分沉淀。而五年及以上的新会陈皮，在此基础上，多了几年陈化时间，可以广泛应于膳食，提升菜式层次和口感，尤…
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初冬养生WINTER为什么要用陈皮？初冬如何用好陈皮？都说秋冬是个进补的好时节孔子曰：食不厌精脍不厌细 吃得精自然也就养得好身体 除了摄入高蛋白高脂肪的食物 也应该用一些药食同源的食材来调理身体 新会陈皮便是个很好的选择 冬天为什么用陈皮？作为广东三宝之首的陈皮，不仅能入药，还能煲汤、入茶、做菜等，可以称得上是养生的“百搭小能手”，有着“一两陈皮一两金”的美誉。那么，冬季用陈皮到底有什么好处呢？0…
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白露节气养生秋风何冽冽，白露为朝霜 白露，凉风将至，寒蝉将鸣，正是仲秋之始。据《月令七十二候集解》记载：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。”白露前后，夏季风逐渐削弱，冷空气转守为攻，初秋残留的暑气仍未消散，秋燥却日渐明显。是以白露养生不仅要预防季节性疾病，还要滋阴益气防燥病。 衣白露身不露，寒露脚不露 图源丨网络谚语有云：“白露身不露，寒露脚不露”，旨在提醒人们白露一…
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提起新会陈皮，不少人能说出“新会种zhǒng，新会种zhòng，新会陈三年”的说法。但在日常生活中，提及新会陈皮使用，较多人选择的，反而是五年及以上的新会陈皮，到底是为什么呢？ 01陈化时光而来的好口感三年的陈化，赋予陈皮基础的药膳功效，呵护脾胃健康，但在味道上，整体仍偏向果皮清新的辛香味，少了几分沉淀。而五年及以上的新会陈皮，在此基础上，多了几年陈化时间，可以广泛应于膳食，提升菜式层次和口感，尤…
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白露节气养生秋风何冽冽，白露为朝霜 白露，凉风将至，寒蝉将鸣，正是仲秋之始。据《月令七十二候集解》记载：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。”白露前后，夏季风逐渐削弱，冷空气转守为攻，初秋残留的暑气仍未消散，秋燥却日渐明显。是以白露养生不仅要预防季节性疾病，还要滋阴益气防燥病。 衣白露身不露，寒露脚不露 图源丨网络谚语有云：“白露身不露，寒露脚不露”，旨在提醒人们白露一…
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“有风格的写作”意味着什么？对于库特·冯内古特来说，那意味着让一切保持简单而有趣，对于哲学家赫伯特·史宾赛来说，那是获得恰如其分的读者关注；对于E.B.怀特来说，那是既能巧妙地运用简洁而不牺牲美，对于哲学家叔本华来说，赤裸裸的真相是最美的，表达得越简单，它给人留下的印象就越深刻。那维吉尼亚·伍尔夫，菲茨杰拉德，苏珊·桑塔格，凯鲁亚克，博尔赫斯，他们又是怎么想的呢？ 维吉尼亚·伍尔夫 1. 对真理…
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在数码时代，黑白摄影的拍摄不同于银盐胶片时代，通常是先拍摄彩色照片，再后期根据自己的审美调整成想要的黑白效果。绝大多数初学者的第一印象里，所谓的黑白摄影就是简简单单的将拍好的彩照转成黑白，但是黑白摄影绝不仅仅这么简单而已。 1黑白转换原理 我们知道颜色是三维立体的，包括明度（z轴）、饱和度（x轴）、色相（θ）极坐标三个维度。如果将一张彩色的照片三个维度只是粗暴的抹掉其他两个颜色的信息，…
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光线可以是硬的、软的、饱满的、突兀的、刺眼的、讨好的、悦目的、精致的、吵闹的、低调的、粗鲁的、炫目的、明快的、对比的、简介的、空旷的。——挺让人抓狂的吧。 ——《热靴日记》 把两个不装柔光罩的闪光灯都放在柔光屏后，这样的光线软中有硬，有利于表现颧骨的立体感，再请反光板出场消除棱角。 钨丝白平衡使全局偏蓝，红滤色片对局部有选择性的影响，三片橙色滤色片直闪照亮脸部使色温更暖。 两…
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光线可以是硬的、软的、饱满的、突兀的、刺眼的、讨好的、悦目的、精致的、吵闹的、低调的、粗鲁的、炫目的、明快的、对比的、简介的、空旷的。——挺让人抓狂的吧。 ——《热靴日记》 400mm，欠曝，白炽灯色温。 闪光灯变焦105mm，双份橙色滤光片。最低输出功率只为点缀而不影响曝光，为鳄鱼打眼神光。 快门越慢，整个曝光中环境光的比例就越高，就越能柔化闪光灯的光线。 橙色滤…
