云系列-古树晒红

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2021款云南古树晒红

古树晒红选用云南秘境茶区大叶种古茶树为原料,传承古法和汪云老师独特的制茶工艺加工而成。

此款古树晒红茶未经过现代电烤箱或暖气片烘焙干燥工艺,采用自然的阳光干燥,通过阳光紫外线的作用,更好保留茶叶酶和微生物活性,且让香气聚合不容易流失,这些活性物质为古树红茶的后期存储转化提供了有利条件。

因制作工艺上干燥方式为晒青,所以口感上显著差别之一就是,古树晒红的滋味口感更为清新自然,茶性相对温和,没有燥火感,汤质也会相较于传统红茶更为饱满浑厚有层次,既可以当年饮用更可以收藏饮用。

产地:    中国云南

茶区:    地处北纬22°02′—24°50′、东经99°09′—102°19′西南雨林

土壤:    赤红壤 黄棕壤等

ph值:    4.3~5.6

海拔:    1200—2600米左右

气温:    12—23℃。

气候:    亚热带季风雨林气候

火 候:     阳光(自然茶)

外观:    条索褐红油润,金毫显。

热泡:    投茶量5~7克,入紫砂壶或盖碗,水温100度,经久耐泡(泡后可煮饮)

香气:    天然清新的花蜜香

汤色:    琥珀 橙红色

滋味:    甘醇水滑 清韵细润

储  存:    常温保存,防潮防晒防异味

保质期:  适合长期存放

价格:1380元/斤

 

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商品目录茶类

云系列-古树白茶饼

2021-7-5 7:40:34

商品目录茶类

云系列-古树熟茶饼

2021-7-5 21:34:55

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